Varanasi ki aawaz

जिलाधिकारी प्रयागराज ने मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को किया रवाना

प्रयागराज। वाराणसी की आवाज। जिलाधिकारी नवनीत सिंह चहल ने सोमवार को कलेक्ट्रेट परिसर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जनपद में खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच मौके पर ही किये जाने हेतु "फूड सेफ्टी ऑन व्हील" मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के वाहन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। जिलाधिकारी के समक्ष मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के संचालक ने खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच मौके पर करके दिखाया। सहायक आयुक्त खाद्य ने बताया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के द्वारा दूध और दूध उत्पाद, सरसों का तेल, हल्दी, मसाले, मिठाइयों में स्टार्च, डिटर्जेंट, माल्टोडेक्सट्रिन, अमोनियम सल्फेट इत्यादि की जांच मौके पर ही करके खाद्य कारोबारियों और आमजन को जागरूक और प्रशिक्षित किया जाएगा। 

इस अवसर पर नगर मजिस्ट्रेट विनोद कुमार सिंह, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II सुशील कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह और सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।